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实体店如何办理食品经营许可证呢?

实体店如何办理食品经营许可证呢?食品经营许可证是从事餐饮行业必备的证件之一,一般是由当地国家食品药品监督管理局办理,根据相关法律规定,从事从事食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂,应当依法取得《食品经营许可证》。

实体店如何办理食品经营许可证
实体店如何办理食品经营许可证呢

一、未取得食品经营学许可证,进行经营的影响?
违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
申请食品经营许可证,应当符合下列条件。
(1)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
(2)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
(3)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
(4)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
(5)法律、法规规定的其他条件。
二、食品经营许可证办理所需资料
1、取得个体工商户营业执照。办理健康证和知识培训合格证,一般可以去医院或者当地防疫站办,最好带上营业执照副本、公章和身份证去。去医院体检后,一般2-3个工作日健康证和知识培训合格证就可以出来了。
2、准备食品经营许可证申请表,可以向当地市场监督管理局咨询下载地址。
3、准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度(一般当地市场监督管理局都有模板)。
4、绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明,证实你所使用的水是正规自来水公司提供的。
5、把这些资料全部准备好后,去当地市场监督管理局提交(有的地方在政务大厅就可以办理)。
6、资料提交成功之后,市场监督管理局会安排人员来看场地。一般要求为:进货渠道方有相应的合规资质,店内卫生、使用原料和消毒柜要符合标准。
7、检查合规之后一般15-20个工作日食品经营许可证就出来了,很多地方都会打电话通知去领取。
三、食品经营许可证时间
《食品经营许可证》有效期5年,如需延期,应当在有效期届满30日前提出延续申请。
卫生许可,现在对于食品方面,国家的政策越来越严格了,你的餐饮店不仅卫生要符合标准,而且排污都要符合标准,相关部门都会来核查,环保方面都需要符合。
需要注意的是办理食品经营许可证还需要办理卫生证、环保测评、以及消防等相关证件,这是是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。

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